鲢鱼头1个,冬菇、肥肉,调味品各适量,人参粉3克。将鱼头切为两半,放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片,鱼头,冬菇同放盆中,加清水,食盐适量,上笼蒸至30分钟左右,再放入黄瓜丝,葱花,香菜,味精姜末,香油参粉即成。可聪脑明目益智,适用于肾阴不足,髓海不充所致心悸,失眠,步态不稳,视物模糊,痴呆等。[详细]
各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状,因此,老年人脑萎缩患者的饮食不要放过多的味精。[详细]
注意低糖饮食,严格控制糖摄入量,尤其是脑萎缩兼有糖尿病的患者。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。[详细]
年龄:随着年龄的增长,老年人易患一些脑血管疾病,这些疾病容易导致脑部缺血缺氧,从而引起脑萎缩。[详细]
鱼头炖冬菇: 鲜香清润,能聪脑、明目、益智,为老年痴呆的药膳汤饮,适用肾阴不足、髓海不充所致的心悸、失眠、步态不稳、视物模糊、痴呆等。[详细]
脑萎缩是我们人体较为常见的一种心脑疾病,而且这种脑萎缩的发病率还是很高的,一般以超过五十岁之上的男性患者较为多见的。脑萎缩的常见症状一般为智力下降、行为迟缓、语言表达能力降低等等。所以脑萎缩患者一般都是会积极配合医生的治疗的,但是现在的医学技术对于脑萎缩的治疗效果并不好,所以很多患者在治疗的同时还在寻求一些脑萎缩的偏方。[详细]