新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。[详细]
月经来了，女孩子们都知道这个时候别乱吃东西，要不然痛苦的可是自己，但是又嘴馋怎么办呢？那么你就要知道哪些东西是绝对不能吃的，哪些东西可以适量吃一点而哪些东西是你的体质适不适合吃的。[详细]
哺乳期间，妈妈们最担心的估计就是回奶或者是奶水减少，那么哺乳期吃薏米禁忌是什么呢？哺乳妈妈在吃薏米的时候，建议不要放入辣椒，也不要总是吃薏米粥。[详细]
新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。[详细]
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。[详细]
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。[详细]