生吃白芸豆会产生毒素，所以不论是哪种吃法，白芸豆都必须煮熟再吃。不要一次吃得太多，以免胀气。[详细]

乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。[详细]

鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。[详细]

哺乳期应少吃螃蟹，螃蟹含有优质的蛋白质和碘，哺乳期妈妈是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。因为螃蟹性寒，属于发物，同时螃蟹还是高蛋白食物，食用过量，经过乳汁，容易引起宝宝蛋白过敏，出现腹泻或过敏[详细]

哺乳期是可以吃紫菜的。紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味道鲜美，紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。[详细]

哺乳期能吃花生。花生含蛋白质、钙、磷、铁等，花生的营养成分非常丰富而又较全面，生食、炒食、煮食均可，具有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠、下乳汁等作用。哺乳期妈妈吃花生瓜除了能疏通乳腺，提高乳汁质量外，还有润肤的作用。[详细]