小米,中国古称稷或粟,亦称作粱,中国北方通称谷子,是一年生草本植物,属禾本科,为禾本科植物粟加工去皮后的成品。米粒颗粒很小,呈黄色或黄白色,质地较硬,制成品有甜香味。是中国北方人民的主粮之一。因其粒小,直径2毫米左右,故名小米。[详细]
小米的营养价值是什么呢?小米是五谷杂粮的一种,也是我们熬粥时用的最频繁的食材之一。今天,就要来为大家介绍一下常吃小米会有哪些功效与作用,快来一起看看吧。[详细]
小米椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。[详细]
中医认为小米具有和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等功效。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米的功效与作用有哪些?[详细]
小米南瓜粥是很好吃的粥,记得小时候我奶奶就经常做小米南瓜粥给我们,味道香甜,营养丰富。多吃小米南瓜粥对身体好。那么你知道小米南瓜粥怎么做吗?[详细]
小米是我们常吃的粗粮之一,小米的营养价值很高,那么小米的功效与作用有哪些?[详细]