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小龙虾是我们很多人爱吃的食物，对于小龙虾，我们应该多一些了解。我们在吃小龙虾的过程中，我们会发现在小龙虾头部有一堆黄色的东西，这堆黄色的东西是什么，能不能吃，是不是小龙虾米的脑子，相信有很多喜食小龙虾的人，很想了解一下。[详细]
据中国之声《新闻晚高峰》16时52分报道，小龙虾跟一般龙虾不同，价钱较便宜，而且因为体形较细小，可以用不同方式烹调。可是，在南京，餐桌上的美味却成了破坏人们健康的元凶。这几天，南京多家医院陆续收治了十多位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍，诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解，有病情严重的患者甚至还出现了“血尿”的症状，肾脏功能受到严重损伤。[详细]
1月9日晚，南方医科大学第三附属医院急诊科收治一名食物中毒患者，患者梁先生和家人于当晚食用自家烹制的小龙虾，不久梁先生便出现上吐下泻的症状，幸亏就诊及时，医生诊断准确，梁先生的病情很快被控制，目前已康复出院。[详细]
现在正是吃小龙虾的黄金期，其中营养素种类以及含量可以跟畜禽肉相媲美，这属于高蛋白质、低脂肪的肉类，同时也含有丰富的锌硒和碘，小龙虾不仅仅味道鲜美而且营养丰富，不过在吃小龙虾方面也有很多需注意的事项。[详细]
虾的营养很丰富，而且容易消化口感佳，但是有的小龙虾却是不新鲜的，这些都是会影响我们的健康的，所以下面我们就给大家说说如何选择健康的虾。[详细]
