菱角属于水生植物,绿皮白肉、壳薄味甜,肉质坚硬,但香味奇特,味美滋口。而且菱角可生食,也可煮熟食。[详细]
"现在正是枇杷上市的时候,但是枇杷好吃,皮难剥,常常剥了好久,剥的还不干净,坑坑洼洼的,介绍一种简单快速的剥皮方法,剥玩效果还超好,同样也适用于芒果。[详细]
菱角里含有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,以及维生素B1,B2和维C等多种维生素。《本草纲目》里说,食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。《齐民要术》则又注明,菱角能养神强志,除百病,益精气,是一种很好的滋补品。[详细]
西红柿做菜时,用剥过皮的口感和品相都会更好,那么如何才能快剥西红柿皮呢?[详细]
榴莲虽然味道考验我们的鼻子,但是果肉却是刺激着我们的味蕾。榴莲飘香,如何选购和剥榴莲,这可是吃到好榴莲的第一步,需要一些窍门哦。[详细]
剥蒜,直接用手剥开当然可以,但有点儿小费事儿哈。市面上近些年出现了一种剥蒜器,用起来很一般。戴着胶皮手套,把大蒜放在手里,不停的用力搓,也是个剥蒜的偷懒儿方法。[详细]