锅里放入适量的油,要能没过香蕉,油烧的7分热后,放入粘好面糊的香蕉,炸成金黄就可以捞出了。[详细]
用料:菠菜心适量,海米适量,猪肥彪适量,油豆皮适量,冬笋适量,冬菇适量,鸡蛋清适量,面粉适量,生粉适量,料酒适量,葱姜水适量,盐适量[详细]
豆腐捣烂,以疏孔筛滤过,瘦肉剁成蓉,与豆腐同放入大碗中,加入火腿蓉,腌料,搅匀,加葱粒,再拌匀成馅料。[详细]
用料:瘦猪肉250克,面粉150克,鸭蛋2个,生油750克(耗100克),精盐5克;葱10克,酒5克,川椒末2克;味精5克,泡打粉3克,生粉25克;清水120克。[详细]
用料:净姜薯500克,糖冬瓜片100克,橘饼50克,白糖150克,猪网油100克,生粉100克,鸡蛋2个,生油750克(耗油100克)。[详细]
食材明细:瘦肉300克;食盐1/4茶勺;醋2汤勺;烤肉酱1汤勺;生抽1/2汤勺;地瓜粉2大汤勺;[详细]