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绿豆汤可以说是一款老少咸宜的解暑佳品，它不仅口感美味，而且营养丰富，其中绿豆肉里含有丰富的淀粉、蛋白质；绿豆皮里含有大量抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂苷等，以及生物碱、豆固醇、香豆素、膳食纤维等。但很多人在熬制、饮用绿豆汤的时候却发现：绿豆汤有时候呈现绿色，有时候呈现红色。那么，哪种颜色的绿豆汤更解暑呢？如何才能熬制出更解暑的绿豆汤呢？[详细]
绿的西红柿到底能不能吃，是厨师用了特殊烹调方法把西红柿里的毒素去掉了还是别的什么原因？带着这样的疑问，查了很多资料，终于让我找到了。[详细]
华威制造集团耗时2个多月、花费2万英镑发明了纯植物制造的汽车。车的轮胎由马铃薯粘造的、刹车是由腰果做的、小麦甜菜发酵产生的能量供其行驶。 据国外媒体报道，随着科技的发展，人们对环保产品的理解和设计也标新立异，下面就介绍10款很雷人的环保产品，让我们看看国外科学家是怎样将环保理念融合到日常生活用品当中的。 [详细]
绿色和平在5月19日出了一份报告，讨伐转基因木瓜。那些在市场中销售的国产木瓜因为含有产生抗生素抗性的外源基因，被绿色和平建议不要食用。[详细]