夏天可以多吃，因为一是性凉，二是防治肠道疾病。[详细]
将马齿苋去根、去老茎，洗净后下沸水锅中焯透，捞出后用清水多次洗净粘液，然后切段，放入盘中。[详细]
随着时代的改变，人们从没有饭吃迫不得已的吃野菜，到现在逐渐的因为生活水平提高而发掘出野菜的美味和药用价值。现在人们都吃惯了鱼肉海鲜等一些肉类食品，其实多吃一些野菜也是非常营养的。目前的野菜一般就是马齿和苋荠菜以及苦菜等等。对于马齿苋你们了解多少呢？[详细]
凉伴马齿苋。马齿苋除去根、去老黄叶片，清水洗净，下入沸水锅里淖透后，用清水漂洗2～4遍，用刀切成段，放入盘中，加作料蒜泥、麻油、酱油、味精，拌匀即成。[详细]
功效：常食此菜，可健脾利湿，清热解毒，润泽肤色，消除痘痘，使面部光润亮泽。马齿苋的营养非常丰富，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及β-胡萝卜素、维生素C含量都很高，其性寒味酸，具有清热解毒、利水去湿、散血消肿作用。[详细]
马齿苋是一种非常常见的野菜，在田间地头都有它的身影。很多人都不理解马齿苋的营养价值和养生功能，认为它只是普通的野菜，而不知不觉的错过了。其实吃马齿苋是非常有好处的，接下来就让我们一起来了解一下吃马齿苋有什么好处，马齿苋要怎么吃才好。[详细]