俗话说 “ 饭前先喝汤，胜过良药方 ”，由此可见喝汤对人体健康的好处有多大。调查也发现，营养良好的人大多是经常喝汤的人。然而，有利也往往有弊。您可能不知道，餐馆里的汤多喝有损健康。[详细]

从死因抽样调查来看，广东省食道癌死亡率为22.86/10万人，男性为27.66/10万人，女性为17.86/10万人。食道癌位居广东省恶性肿瘤死因第四位，其中汕头南澳县最严重，位列国内地区死亡率第二。据南澳县恶性肿瘤发病登记系统的数据显示，1995年~2003年食道癌标准化死亡率为104.32/10万人，超过全国死亡率的5倍多。潮汕地区食道癌之所以发病率和死亡率双高，主要与下面几个原因有关。[详细]

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“ 饭前先喝汤，胜过良药方 ”，广东人更是靓汤的忠实粉丝，这与气候环境有着很大关系。调查也发现，营养良好的人大多是经常喝汤的人。不过，靓汤虽靓，要喝得健康还需要点耐心。汤要趁热喝，但是太心急，刚煲好的滚汤温度太高，喝了反而伤食道。那么，汤要怎么喝才健康呢？[详细]

烧伤与烫伤都是常见的意外伤害情况，都是由于高温物质作用于人体后造成不同程度的伤害。烫伤与烧伤发生后，正确的处理措施及生活调养至关重要，那么关于烫伤的水泡是否能挑破、是否能吃牛肉，以及烧伤后病人口渴是否能喝水的相关问题，就有请云浮市人民医院副主任医师刘飞为我们做出解答。[详细]

有肠胃病养护肠胃要拒绝冷饮、冷藏食品，那么喝热水这么健康的习惯，总不会错了吧？水健康频道提醒，温度太高一样不利于肠胃健康。世界卫生组织#!新警告称，饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌风险。那么，要选择怎样的温度还能保护肠胃呢？[详细]