动物房[详细]
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油脂是一类容易发生变质的食品，其变质的主要表现是酸败——脂肪酸被氧化，感官上可闻到异味（哈喇味）。经研究证实，吃酸败的脂肪会对人体产生多方面的危害。[详细]
我们大家都知道，吃猪油、羊油、牛油等凡是能遇冷凝固的动物油，会引起高血脂、高血压、糖尿病等疾病，近而造成血管硬化堵塞，最终成为心脑血管病患者。[详细]
日常生活中食用的食用油主要有植物油和动物油两大类。植物油是不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等。动物油是相对植物油来说的，是动物的脂肪，一般来源于猪、牛、鱼。人们平时最常吃的动物油就是猪油。[详细]
提问：前不久刚刚诊断出1型糖尿病患者，医生建议用胰岛素，我们这边医院里有动物胰岛素，也有胰岛素类似物，动物胰岛素稍微便宜一些，而且纯天然的应该也要比人工合成的要更好吧？是不是用动物胰岛素更好呢？解答：1型糖尿病的典型特征就是胰岛素的绝对缺乏，因此，胰岛素是所有1型糖尿病患者必须采用的治疗方法，这是毋庸置疑的。那么，究竟是动物胰岛素更加适合，还是胰岛素类似物更加适合呢？[详细]