黄瓜籽的功效与作用[详细]
黄瓜是生活当中十分常见的食物，很多人在吃黄瓜的时候都是把黄瓜籽去掉的，其实黄瓜籽有很多的功效，那么黄瓜籽的功效与作用有哪些呢?常吃有哪些好处呢?下面一起来看看吧![详细]
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黄瓜又名青瓜、刺瓜，但更多人把它叫做青瓜。青瓜可以生食也可以熟食，亦可把它弄成酸青瓜，此外以之榨汁亦可解毒美容。它含有一种维生素 C 分解酶，不宜过多与富含维生素Ｃ的食材，如辣椒、西红柿等一起食用。这次推荐以黄瓜、酸黄瓜和牛柳配搭，以取其口感鲜爽和营养均衡之效，尤以酸青瓜能提高人的食欲，适合在夏季食用。 [详细]
佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。[详细]