餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。但想煮出美味的汤锅的选择也很重要。 [详细]
身体的骨骼并不是会一直健康的，如果受到了外力的冲击或者是一些其它的意外，就会出现受伤的情况，特别是骨折，是骨头受伤中最常见的。除了正常的治疗步骤以外，还有很多需要注意的事项，一定要进行相应的了解，不可忽视。[详细]
鲜木瓜去籽，去皮切块，上海青去老叶、洗净，生姜去皮切片，草菇切片。烧锅下油、待油热时，放八姜片，炒香，注入清水，加入泡黄豆、草菇，用中火烧开。加入青木瓜、上海青，调入盐、白糖，用大火滚透，倒入汤锅内即可食用。[详细]
汤炖好后，不需要把盐加在锅里，可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味，一般是另外做一个蘸料来蘸着吃，味道很棒，多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。[详细]
做法：银耳泡发，择净待用；木瓜去皮去子，切成滚刀块待用；排骨焯水待用。汤锅加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火烧开后放入银耳，小火慢炖约1小时。把木瓜放入汤中，再炖15分钟，调入适量盐即可。[详细]
骨折指的是人体骨结构出现连续性完全、部分断裂的症状，这种并且常发生在儿童或老年群体。患者的骨折部位多数为一个，只有极少数为多发性骨折，如果能经及时进行合理的治疗，患者的病情大多都恢复原来的功能。关于骨折的治疗原则和并发症，下面就由南方医科大学南方医院主治医师陈毅荣来作出解答。[详细]