服用中药就是为了治疗身体的某种疾病,一般中药多属内调,所以饮食方面尤其要注意,有些东西还是不能乱吃的,会影响中药的疗效。服中药尽量少或不饮酒。伤肝,还会导致胆火上炎,影响治疗。所以还是建议克制一下,不要喝红酒,因为红酒里面具有酒精成分,很有可能影响中药疗效的发挥,在服用中药的期间,忍耐一下,等到治疗疗程结束之后再喝也不迟。[详细]
可以。黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入黄酒,能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中,随着酒精挥发而被带走。[详细]
黄酒有养肠胃、暖身的功效,而有人认为感冒时喝黄酒能发汗治感冒,这是真的吗?那么感冒能喝黄酒吗?其实感冒时的饮食禁忌有很多,你要注意不能乱吃哦![详细]
黄酒是我国居民经常饮用的一种饮品,但对于黄酒的功效,很多人其实并不了解。对于其他的酒精饮品而言,黄酒的功效非常多,而其副作用则相对来说要少很多。下面我们就一起来看看,喝黄酒的好处都有哪些。[详细]
黄酒的主要成分包括酯类、醛类、杂醇油等,且富含氨基酸汤精浓度低于15%。作用:既适于原料的加工和码味,又适于菜心的烹制和调味。主要起去腥解腻的作用和味增香帮助味的渗透,杀菌防腐等作用。[详细]
不可以。做固元膏的时候,加入黄酒,阿胶的异味完全除去,而且酒精浓度较低,糖分和氨基酸含量较多,既能借助酒之醇香,又有防腐功能,同时还能使阿胶易于消化、吸收,增加保健祛病的效果。所以《本草纲目》说:“驴皮煎胶食之······和酒服更良。”[详细]