骨折时现在生活中比较常见的一种骨科疾病,严重的影响着患者的生活质量,患者甚至不能生活自理,因为发生骨折之后是非常疼痛的,所以,骨折的食补也是很重要的。[详细]
值得注意的是,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛,因此不妨做熟了再说,可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量,熬制黑木耳红枣补血汤,或用红枣、当归、糙米熬粥。[详细]
还可以用“隔水炖”的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。 [详细]
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就医疗价值来说,鹌鹑的肉、蛋、血都可入药治病。鹌鹑肉性味甘平,有补五脏、益中气、实筋骨、耐寒暑、消积热的功效。故其肉除作食品用来煮、烤、卤、炸、炖和做汤外,还可与中药共煮,对泻痢、疳积、湿痹、肺结核、神经衰弱等均有一定疗效。[详细]
仙人粥:取红枣20颗,制首乌30克、粳米60克,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,早晚空腹食用,7~10天为1疗程,隔5天后再食用。可用于女性防老去皱。 [详细]