姜是家中的常备佐料,也是一种药用价值很高的食物。挑到好姜也是门学问。[详细]
姜分两类,嫩姜和老姜。嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄。老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣。 [详细]
寒潮来袭,气温聚降,人很容易感冒,所以在家里准备点防感冒的食物则是必需的了。而老姜刚是首选了。它不仅是家中的常备佐料,也是一种药用价值很高的食物,对于预防感冒有很好的辅助作用。[详细]
先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。[详细]
很多人天气一冷,就感觉全身发冷,手脚尤其冰凉的受不了。这种情况,就是中医所说的“阳虚”,也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”。哪些人最容易手脚冰凉呢?[详细]
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