第5.3节 氧化的含义[详细]
蛋白质低是指身体营养素失衡,蛋白质含量低于正常水平。蛋白质是三大营养素之一,我们每天需要通过饮食来摄入足量的蛋白质,维持正常的生命活动。今天,关于蛋白质低的原因以及常见的高蛋白饮食,让我们有请聊城市人民医院副主任医师王怀国来进行相关问题的科普。[详细]
植物性蛋白质通常会有1-2种必需氨基酸含量不足,所以素食者需要摄取多样化的食物,从各种组合中获得足够的必需氨基酸。[详细]
肝硬化是常见的疾病,会影响患者的身体健康。肝硬化患者一直都容易缺乏蛋白质,这是为什么呢?[详细]
蔬莱类:黄花菜14克,海带0.82克。大豆蛋白质的营养较好,与动物蛋白都是优质蛋白质。[详细]