胶原蛋白是存在于人体的一种非常重要的蛋白质,主要分布在结缔组织中。胶原蛋白具有强大的伸展能力,在人体韧带和肌腱中大量分布。同时胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它可以让皮肤保持弹性。值得注意的是皮肤出现皱纹常常是由于胶原蛋白的老化造成的。胶原蛋白也是眼睛角膜的重要组成成分,常常是以结晶的形式存在。[详细]
猪蹄、猪皮、海参、银耳、鱼翅与牛筋都有一层黏稠状的胶质,吃起来软而具有弹性,这就是有名的“胶原蛋白”。在坊间一直流传,多吃这些食物,能让皮肤变得细腻有弹性,怕麻烦的美女,就直接跑到保健品店中,一盒一盒把胶原蛋白买回来当饮料喝。连当红美女范冰冰也不例外,据说她就是把胶原蛋白液态饮品当水喝,成套的面膜和精华液就放在手边,拍戏休息的时候就沾一点往脸上轻拍,每天除了水果蔬菜基本不吃别的东西。[详细]
胶原蛋白的流失不可避免,但是通过饮食,我们可以把它补回来。胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,还有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。[详细]
猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。[详细]
鱼胶有胶原蛋白吗?有的女性朋友最近才发现,胶原蛋白有美白护肤的功效,对于爱美的女性朋友而言这可真不得了,既然食用胶原蛋白是有好处的,那么我们要吃哪些食物才能够补充到足够的胶原蛋白呢?[详细]
胶原蛋白是蛋白质的一种也是人体含量最多的蛋白质,胶原蛋白含有大量人体所需的氨基酸具有补钙预防心脑血管疾病等功效,还可以美容去皱,使皮肤充满弹力,是所有女性的挚爱,网络上有吃猪皮可以补充胶原蛋白的说法,那么事实上吃猪皮能不能补充胶原蛋白呢?[详细]