甜菜原产于欧洲的西部和南部沿海。大约在1500年左右从阿拉伯国家传入中国。甜菜还分为糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。[详细]
红甜菜(ren beets)和中国的红罗卜相似,味道稍甜,因此称为红甜菜。红甜菜含有丰富的铁、钙、叶酸、维他命A,C、碳水化合物。[详细]
甜菜被称为人体清道夫,这种神奇的蔬菜可以有效地净化机体和血液。甜菜根不仅有利于心理健康,还为我们提供了能量的丰富来源。甜菜中还含有多种维生素和矿物质,包括钾、锰、叶酸和纤维。[详细]
时值秋季,甜菜陆续上市。甜菜表面光滑,肉质通常呈深红色或白色,其叶子和根部均可食用。很多人偏爱甜菜的原因不仅仅是因为其味美,还因为甜菜是人体的“营养发电站”。[详细]
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。[详细]
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