中医学认为,山药味甘,性平,入脾、肺、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用,《神农本草经》将其列为补虚、除寒、长肌肉、久食耳目聪明之上品。山药补气而不滞,养阴而不腻,常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、消渴、肥胖等症。[详细]
山药营养成分十分丰富,含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、胆碱、纤维素、维生素A及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药自古以来供药用,其性平,凉润,味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精盗汗、小便频数。[详细]
山药所含的热量少,营养价值高,含有丰富的粗纤维,能增加人的饱腹感,起到控制食欲的作用;而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。[详细]
脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。如果没有在品尝食物,却常常自我感觉口中五味杂陈,如觉得嘴里有甜味,口寡口淡,甚至流口水等,则可能是脾虚的先兆,应引起警惕,切莫大意。[详细]
山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质。山药能增进食欲,改善消化,降低血糖, 调节自主神经,增强体质等。一起来看看几款补肾养脾增气血的山药药膳吧。[详细]
夏天是心血管疾病的高发期,而且多见于心肌梗死、高血压、心绞痛等疾病,由于此时天气比较炎热,容易导致人们的情绪不稳定,诱发心血管疾病也是常见的事。[详细]