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小虾洗净切去头尾备用;豆腐切小块备用;菜心洗净,去叶后切粒备用;开锅下油,爆香拍蒜,下适量鸡汤煮开,然后放入豆腐和小虾,中火煮2分钟,再加入菜心粒煮熟,以盐、胡椒粉调味,最后淋上少许麻油即成。[详细]
虾的种类很多,不同种类的虾适合不一样的烹饪方法,对于那些大一点的虾来说,炒出来味道会更加的鲜美,对于小虾来说,油炸出来的别有一番滋味,油炸小虾越吃越香,而且虾中富含有大量的钙质,可以有效的补钙,接下来我们就为大家详细的介绍一下油炸小虾的做法。[详细]
材料:小虾200克、豆腐250克、菜心100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、鸡汤、麻油、胡椒粉、花生油各适量。[详细]
最近市场里天天都有卖鲜活小虾的,个头小小的,在箱子里跳来跳去,这个季节吃点小虾是非常应景的,今天就和大家分享一道虾的美味——尖椒爆小虾,简单易做,美味健康,下面赶紧一起来看一下吧。[详细]
虾含有丰富的营养价值,是广东人,特别是沿海地区的人们经常会买回家中吃的海产品,今天就介绍大家一款虾的清淡美味——白灼小虾,赶紧来试一下吧。[详细]