黄豆芽50克、小鱼干10克、胡萝卜10克、柴鱼(明太鱼)片5克、炸豆腐1块、盐1/2茶匙。[详细]
做法: 苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用;稠粥煮沸,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。[详细]
蔬菜是人体极为重要的各种维生素、矿物质的来源。然而,大部分人的早餐,往往忽视了最重要的蔬菜。事实上,只有每天摄取一定数量的蔬菜,才能促进人体生长发育、提高免疫功能、提高工作效率。[详细]
对于奶粉喂养的婴儿,可减少奶量,增加糖量,并适当增加果汁。不满4个月的婴儿,可在牛奶中加一些奶糕,因为奶糕中的碳水化合物在肠道内部分发酵后,可刺激肠蠕动,有助于通便。对于4个月以上的婴儿,可适当增加辅食,最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放人米粥内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。[详细]
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在这百蔬萧条的冬季,多吃点豆芽,可谓实惠又健康。不过,这豆芽在烹调时,极易出汤,营养也就破坏了,搞不好还有一股豆腥味。如何炒出美味又营养的豆芽菜呢?[详细]