维生素H是人体必需的维生素之一，在人体中起着非常重要的作用。维生素H不是比较有名的维生素，但是它同样是对人体十分有利的维生素，不应该被忽视，它是正常生长和发展的重要元素。那么，维生素H对人体到底有着什么样的作用呢？[详细]
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在21世纪，维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人，都应该知道维生素E对女人的特殊好处。现在，跟小编一起来看看吧。[详细]
所谓天然维生素，就是食物中所含有的维生素。而科学家通过长期的研究和试验，利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素，即是人工合成的维生素，多作为维生素药物。那么，“天然”和“人工合成”的维生素到底有哪些区别呢？[详细]
洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素（如维生素B族、维生素C和水溶性纤维素）溶解在水里而流失。同时，蔬菜切碎后，还会增大蔬菜表面被细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜应该先洗后切。[详细]